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Guanciale Umbro

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Prodotto ottenuto dalla lavorazione della gola di suini nazionali selezionati.
Refilato nella tipica forma a “V”, salato e rifinito con pepe nero.
La selezione di tagli provenienti da suini Italiani e la lenta stagionatura sono gli elementi che rendono questo prodotto unico, il più richiesto nelle cucine italiane e non solo

INGREDIENTI: Gola di suino, sale, spezie, aromi naturali. Conservanti: E250, E252

SKU: N/A Category:

Description

Conservazione
Se sfuso: Conservare in luogo fresco e asciutto
Se sottovuoto: Conservare in frigo a 0°/6° C

Peso Medio
Peso medio per pezzo: 1,5 kg circa

Valori Nutrizionali
Kcal: 505
Kj: 2112
Proteine: 13,1 g
Carboidrati: 0,1 g
Grassi: 50,2 g
Grassi saturi: 19,6 g
Zuccheri: 0,1 g
Sale: 2 g

Scadenza / Termine Minimo di Conservazione
Non confezionato o confezionato in film: 6 mesi
Confezionato sottovuoto: 6 mesi
Confezionato atmosfera protettiva: n.d.
Affettato (sottovuoto o in atmosfera protettiva): 60gg

Additional information

Weight 1,5 kg
Peso

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