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Pancetta tesa
10,00 € – 30,00 €
Pancetta ottenuta da capi nati e allevati in italia, lavorata con cotenna, disossata e refilata fino ad ottenere un taglio di circa 40 cm di lunghezza. Stagionata per almeno 45 giorni e rifinita con pepe nero
INGREDIENTI: Pancetta di suino, sale, spezie, aromi naturali.
Conservazione
Se sfuso: Conservare in luogo fresco e asciutto
Se sottovuoto: Conservare in frigo a 0°/6° C
Peso Medio
Peso medio per pezzo: 2 kg circa
Valori Nutrizionali
Kcal: 480
Kj: 2007
Proteine: 15, 8 g
Carboidrati: 0,1 g
Grassi: 46,2 g
Grassi saturi: 18 g
Zuccheri: 0,1 g
Sale: 2 g
Scadenza / Termine Minimo di Conservazione
Non confezionato o confezionato in film: 6 mesi
Confezionato sottovuoto: 6 mesi
Confezionato atmosfera protettiva: n.d.
Affettato (sottovuoto o in atmosfera protettiva): 6 mesi
