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Prosciutto Nazionale
300,00 €
Prosciutto crudo con osso, ottenuto dalla lavorazione di cosce di suini nati e allevati in Italia, selezionate per peso e forma. Stagionatura superiore a 14 mesi
INGREDIENTI: Coscio di suino nazionale, sale, aromi naturali.
Conservazione
Se sfuso: Conservare in luogo fresco e asciutto
Se sottovuoto: Conservare in frigo a 0°/6° C
Peso Medio
Peso medio per pezzo: 9 – 12 kg circa
Valori Nutrizionali
Kcal: 230
Kj: 962
Proteine: 28,1 g
Carboidrati: 0,1 g
Grassi: 13 g
Grassi saturi: 5,1 g
Zuccheri: 0,1 g
Sale: 3 g
Scadenza / Termine Minimo di Conservazione
Non confezionato o confezionato in film: 12 mesi
Confezionato sottovuoto: 6 mesi
Confezionato atmosfera protettiva: n.d.
Affettato (sottovuoto o in atmosfera protettiva): n.d.
