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Spalla stagionata
200,00 €
Spalla suina con osso stagionata, ottenuta dalla lavorazione di spalle di suini nati e allevati in Italia.
Stagionatura superiore a 5 mesi
INGREDIENTI: Spalla di suino nazionale, sale, spezie, aromi naturali. Conservanti: E252, E250
Conservazione
Se sfuso: Conservare in luogo fresco e asciutto
Se sottovuoto: Conservare in frigo a 0°/6° C
Peso Medio
Peso medio per pezzo: 4 – 7 kg circa
Valori Nutrizionali
Kcal: 230
Kj: 961
Proteine: 28 g
Carboidrati: 0,1 g
Grassi: 13 g
Grassi saturi: 5,1 g
Zuccheri: 0,1 g
Sale: 3 g
Scadenza / Termine Minimo di Conservazione
Non confezionato o confezionato in film: 12 mesi
Confezionato sottovuoto: 6 mesi
Confezionato atmosfera protettiva: n.d.
Affettato (sottovuoto o in atmosfera protettiva): n.d.
